お得な旅行術

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ハワイ旅行案内「アメリカ料理」という言葉を聞いたことが有りますか？国に優劣をつけるつもりは毛頭ありませんが、アメリカは現在世界で最も影響力を持つ国です。料理がその国の文化を象徴するものであれば、世界一影響力を持つ国の料理が有ってもおかしくないでしょう。しかし、アメリカ料理という言葉は余り聞きませんし、「アメリカ料理」の看板を掛けたレストランも見掛けません。しかし、ハワイの旅行案内書ハワイ旅行案内には、イタリア料理、日本料理、ベトナム料理の名に混じってアメリカ料理の名が数多く出ているのです。例えば「アメリカ料理、アメリカンスタイルのカジュアルな店」と、各国の料理と云えば、必ず看板料理があります。

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